LEBENSMITTELANALYTIK




Unsere Leistungen für Sie!


Mit dem Bereich Lebensmittelanalysen bieten wir Ihnen ein umfassendes Spektrum von Analysen- und Beratungsdienstleistungen sowie rechtliche Einschätzungen und Gutachtenerstellungen an.
Unsere technische und personelle Ausstattung ermöglicht es uns, Ihre Proben jederzeit umfassend, qualitativ hochwertig und termintreu zu bearbeiten.

Alle Leistungen werden gemäß DAR Akkreditierung nach DIN EN 17025 bei AKS Hannover erbracht.



Unser Tätigkeitsbereich umfasst folgende Teilbereiche der Lebensmittelanalytik:

Lebensmittelanalytik
- Prüfung auf Verkehrsfähigkeit
- Deklarationsanalysen gemäß Nährwertkennzeichnungsverordnung
- Zusatzstoffanalytik
- Rückstandsanalytik

Mikrobiologie
- Prozeßkontrollen
- Überprüfung der mikrobiologischen Beschaffenheit von Lebensmitteln (inkl. Untersuchungen auf Salmonellen, Listerien, Legionellen etc.)

Wasser
- Trinkwasseruntersuchungen
- Überprüfung privater Hausbrunnen
- Untersuchung von Bade- bzw. Schwimmbadwasser gem. DIN 16443

Lebensmittelhygiene
- Hygieneberatung
- Hygienekontrollen
- HACCP-Konzepte
- Qualitätsmanagementsysteme gem. DIN EN ISI 9000 ff.

Lebensmittelrecht
- Wir führen rechtliche Beurteilungen nach LFGB durch
- Wir beraten Sie in allen rechtlichen Fragen bzgl. LFGB



 

 
Stoffe und
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> Analyse-Finder

 

 
Ansprechpartner
 
 
Dr. Roland Bernerth Tel. 040/797172-14
E-Mail


Dr. Sven Steinhauer
Tel. 05151/9849-31
E-Mail

Eva Hoffmann

Tel. 0209/97619-721
E-Mail

 

 
Standorte
 
   
 
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> Gelsenkirchen


 

 
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> Umfassende
Analytik von
Lebensmitteln –
für Erzeuger,
Verarbeiter und
Händler


 

 
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bestimmung in
Zimt und Zimt


 

 
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