Schwerpunktgebiete
Durch die Spezialisierung auf die Pestizidanalytik mit modernster Technik, die Vorhaltung großer Analysekapazitäten, und die Ansiedlung des Labors direkt in der Logistikkette sind extrem schnelle und umfangreiche Lebensmittelanalysen Realität geworden.
Die Analyseergebnisse liegen bereits innerhalb von 24 Stunden vor, d.h. bevor die Ware in den Verkehr gelangt. Der Verbraucher kann sicher sein, dass er in Bezug auf Pestizide nur verkehrsfähige Ware verzehrt.
Neben der Rückstandsanalytik bietet die GBA die Bestimmung von Morpholin in Obst (Äpfel, Schale von Zitrusfrüchten) an, aber auch die aktuelle Untersuchung von spanischen Paprika oder Feigen auf Ethephon. Weiter wird der Schwefeldioxidgehalt in Litschis, der Nitratgehalt in Blattsalaten oder Chlormequat in Trauben untersucht.
Bestehende Verfahren des Rückstandsmonitoring arbeiten auf Basis von historischen Daten, die weder aktuell noch statistisch repräsentativ sind.
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